如何制作酱爆鸡蛋？

1、容器中打入八个鸡蛋，搅散。洗干净的小葱切成段。洗干净的辣椒，切成小段

2、起锅烧油。炒熟鸡蛋盛出。

3、起锅烧油，放入葱段，椒炒香。放入大酱，加入清水。再放入鸡精。倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可