1、用黑芝麻酱烙饼,准备材料:面粉、白糖、盐、黑芝麻酱。
2、在面粉中加入热水,快速搅拌后加入冷水,和成面团,放置30分钟。
3、取四勺的黑芝麻酱,加入少量油调稀,放入白糖和盐搅拌均匀。
4、将发酵好的面团继续揉几分钟,分成四个相等的面团,分别擀成面片,在每一片面片上涂抹好芝麻酱。
5、卷成长条,盘成圈,擀成饼,平底锅中倒油,大火烧热后放入擀好的面饼,转中火,两面烧至金黄色即可出锅。
1、用黑芝麻酱烙饼,准备材料:面粉、白糖、盐、黑芝麻酱。
2、在面粉中加入热水,快速搅拌后加入冷水,和成面团,放置30分钟。
3、取四勺的黑芝麻酱,加入少量油调稀,放入白糖和盐搅拌均匀。
4、将发酵好的面团继续揉几分钟,分成四个相等的面团,分别擀成面片,在每一片面片上涂抹好芝麻酱。
5、卷成长条,盘成圈,擀成饼,平底锅中倒油,大火烧热后放入擀好的面饼,转中火,两面烧至金黄色即可出锅。