1、一群来自湛江的干贝,很香的说!
2、用水泡发并成撕小块
3、加少量的盐和肉沫腌一会
4、锅里放冬瓜炒一下
5、把腌好的肉末和干贝放到油锅里滑炒,加入盐和蚝油
6、炒好的汤汁一起放到冬瓜上
7、小火焖熟即可