1、将包菜清洗干净,然后切成细丝,放入碗中备用。
2、碗中加点食盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌5分钟。
3、接着红椒切丝,同样放入碗中备用。
4、碗中倒入面粉和清水,用筷子搅拌成糊状。
5、电饼铛刷油,倒入面糊后摊平,来回翻面烙至熟透即可出锅。