1、步骤一、准备好材料要先准备好所需的一些原材料，纯牛奶，白糖，酵母粉，面粉，食用油，以及打蛋器，电饭煲，筛子等。
2、步骤二、蛋清分离将鸡蛋打碎并且将蛋清跟蛋黄分离，分开装入不同的容器中备用。
3、步骤三、材料混合将蛋黄打散搅拌并加入适当的纯牛奶混合搅拌。
4、步骤四、加入过筛后的面粉再用筛子将准备的的面粉进行过筛后加入已经搅拌好的蛋黄纯牛奶混合物容器里。
5、步骤五、打发蛋清往分离出来的蛋清溶液中根据个人口味加入适当的白糖，并用打蛋器进行打发，直至打发呈白色奶油状。
6、步骤六、蛋清蛋白混合将打发好的蛋白取三分之一放入搅拌后的蛋黄溶液中，进行均匀臬苜捎肩搅拌，在加入剩余的三分之二在进行均匀搅拌，直至两种物质完全混合均匀。
7、步骤七、倒入电饭煲蒸煮在电饭煲底部刷一层食用油，以防粘锅，将混合好的蛋黄蛋白倒入电饭煲中，直接开启蒸煮模式，蒸煮结束后直接倒出就可以食用了。
