金汤花胶鸡的做法

时间:2024-10-13 17:54:57

1、提前一天蒸一下,浸泡花胶:用过滤的水来浸泡,花胶浸泡一晚

金汤花胶鸡的做法

2、冷水下鸡肉,烫2分钟捞出,是为了去掉血水,捞出备用

金汤花胶鸡的做法

3、把沥水的鸡肉、花胶段、干贝、红枣、生姜放入砂锅

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4、大火烧开后,撒入枸杞,转小火炖煮

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5、南瓜切片大火蒸熟,蒸到筷子能轻松夹断就可以了

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6、打好的南瓜浆倒入花胶鸡中,搅匀南瓜浆

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7、打好的南瓜浆倒入花胶鸡中,搅匀南瓜浆

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8、继续炖煮45分钟

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