1、将两个鸡蛋打入碗中，加入糖90克。
2、用打蛋器打发至发白有很多小泡沫。
3、加入100ML 植物油和100ML 牛奶，分别搅拌均匀。
4、加入面粉、泡打粉、小苏打，搅拌均匀，搅拌的时候要上下搅动，不要翻滚。
5、搅拌至没有颗粒后备用。
6、将6寸的圆烤盘洗干净，边缘擦一点油。
7、将面糊倒入到烤盘中，用力抖几下，去除气泡。
8、烤箱预热五分钟后，放入烤箱中，180度，烤30分钟。
9、30分钟后烤制成功，不过小烤箱有个缺点，就是空间小，蛋糕表面容易烤破，不过没有关系，等会要上一层奶油。
10、加入20ML的牛奶和20克的白糖，煮沸。
11、加入3克吉利丁粉。
12、搅拌均匀后，过筛放入碗中。
13、淡奶油200ML，用打蛋器打发。
14、加入之前做的吉利丁糊，搅拌均匀。
15、将搅拌好的奶油倒入到蛋糕表面，抖动几下，让表面平整。
16、用筛子均匀的撒上可可粉，可可粉慢慢的就开始浸润到奶油表面了。
17、准备一张硬纸板。
18、在中间剪一个心形。
19、这个时候在蛋糕表面放上这个硬纸板，用筛子均匀的撒上一层糖粉。
20、将纸板去除就好了。不过表面的可可容易破损，这个时候在小心的撒点可可补救一下。
21、然后在心的边缘和蛋糕边缘用黑加仑葡萄干作为点缀。这个主要是适合在秋冬季节做的蛋糕，也没有什么应景的水果，草莓什么的都买不到，所以用一年四季都能用的葡萄干作为点缀，是最简单的，很适合在家里做蛋糕。
22、将装饰好的蛋糕放入冰箱里冷藏一个小时，之后拿出来，脱模。
23、这样，一个黑加仑可可奶油蛋糕就做好啦。用的都是平时在家里也能很容易找到的材料和工具。
