性感牛展的做法

时间:2024-10-11 20:30:37

1、准备好食材,要是比较懒的,直接去超市买卤料包就好了 料酒不能少,喜欢吃麻辣的,多点麻椒

性感牛展的做法

2、下锅焯水,撇掉上层的油沫,加上料酒,煮的差不多后就捞出来,放在冷水里面准备

性感牛展的做法

3、趁着焯水、冷却的时间,把卤料包准备好,主要有香叶、花椒、小茴香、桂皮、八角、草果、桂皮 我喜欢麻辣,所以多了麻椒一点

性感牛展的做法

4、准备好卤料包以后,热水锅入卤料包、葱姜、生抽、老抽,蚝油、料酒,烧开入牛肉大火煮约15分钟。加盐转高压锅40分钟。 没有高压锅的,就继续在瓷锅上煮4小时,用筷子能轻易插透了腱子肉以后,感觉松软了就可以熄火了。

性感牛展的做法

5、压好浸泡一夜后沥干,保鲜膜保鲜后,需要时切片

性感牛展的做法

6、喜欢蘸料的,切点葱和蒜、酱油、辣椒继续蘸料 不喜欢的,就这样吃也非常香

性感牛展的做法
© 手抄报圈