1、准备好肠粉,芹菜和葱。
2、然后把肠粉切段。
3、锅热油,下姜蒜炒香。
4、加入肠粉,加入辣椒酱。
5、加点酱油翻炒一下,再加入芹菜。
6、然后加盐、鸡精和葱末调味炒匀。
7、再翻炒一下,就可以出锅了。