怎么做糖醋带鱼

时间:2024-10-21 21:11:23

1、将带鱼洗好,切成五六公分左右的小段

怎么做糖醋带鱼

2、用姜丝和料酒腌制二十分钟

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3、准备葱姜

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4、准备料汁:一勺料酒,两勺生抽,三勺香醋,三勺糖,放一点盐放一点鸡精

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5、将腌制好的带鱼弄出,去除多余水份

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6、将带鱼两面均匀地裹上小麦淀粉(面粉也可以)

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7、锅入放适量的油,将带鱼煎至两面金黄

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8、放葱姜,料汁

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9、放入适量清水,大火烧开,中火炖一会,然后收汁开吃

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10、美味的糖醋带鱼制作完成

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