1、将土豆和鸡蛋蒸熟,土豆压成泥
2、取出熟鸡蛋的蛋黄,压成泥,蛋黄泥和半瓶沙拉酱放在压好的土豆泥里,搅拌均匀
3、把鸡蛋清,火腿,酸黄瓜切成小丁(绿豆粒大),再加上玉米粒,豌豆粒,一起放在土豆泥粒搅拌均匀