1、将蒜去表皮。
2、碗中加水,倒入盐10g,搅拌均匀,将蒜放入水中。
3、加入红糖20g,加入米醋80ml,熬制。
4、将蒜放入密封罐。
5、将提前熬制好的汤汁倒入密封罐。
6、密封放置两个月即可食用。