1、将适量黄瓜,胡萝卜切成条,芹菜,香菜切成段儿,青红辣椒切成条。



2、加入少许盐,杀出水分,倒入漏勺,控干水分。

3、盘中放入适量蚝油,酱油,盐,味精,鸡精,白糖。

4、放入适量姜丝,蒜末,花椒,干辣椒。

5、锅中烧热油。

6、倒入热油,搅拌均匀,制作完成。

1、将适量黄瓜,胡萝卜切成条,芹菜,香菜切成段儿,青红辣椒切成条。
2、加入少许盐,杀出水分,倒入漏勺,控干水分。
3、盘中放入适量蚝油,酱油,盐,味精,鸡精,白糖。
4、放入适量姜丝,蒜末,花椒,干辣椒。
5、锅中烧热油。
6、倒入热油,搅拌均匀,制作完成。