菜谱物语——南眉籽草莓果冻
夏季最爱冰凉凉水晶晶的果冻~不放心市场上出售的 那就自己做吧！
食材明细
南眉籽10g
水250ml
鱼胶粉12g
糖适量
果冻粉45g
水200ml
制作步骤
1. 从井冈山带回的南眉籽加入适量糖
2. 用温水250ml冲开，搅拌均匀，静置片刻，就可成如图状（很神奇吧！）
3. 在南眉籽水中加入12g的鱼胶粉，搅拌均匀（不能见到粉状颗粒）
4. 进口食品超市都买得到的果冻粉 有各种口味 我用的是草莓~
5. 包装上有详细做法说明 很简单 就是冲入两次水调匀就可以了
6. 第一层南眉籽果冻结住，用手指轻触表面没有手印后，倒入草莓果冻水
7. 放入冰箱冻一个小时 双层果冻就出现啦
8. 星星型的成品 又好吃又好看