1、准备猪肉、小洋葱、大葱后,将猪肉切条后切丁
2、葱姜和小洋葱切段待用,猪肉丁下锅翻炒变色出油
3、两勺大酱放入碗中后接清水搅拌均匀待用
4、翻炒猪肉丁出香味后倒入大酱汤
5、开始炖煮肉酱,炖煮15分钟收干汤汁后即可出锅装盘佐餐食用