蜜汁梅肉荷叶饭

时间:2024-10-12 12:16:25

1、制作荷叶饭的所有材料。

蜜汁梅肉荷叶饭

2、荷叶用清水泡软备用。

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3、泡好的荷叶用清水洗净,放到开水里煮一会儿,直到荷叶变得很软时候捞出来。

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4、糯米洗净用冷水浸泡2~3小时即可。

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5、青豆放开水里炒烫一会儿。

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6、把红黄甜椒和香菇切成小块备用。

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7、把所有的蔬菜和青豆加入适量的橄榄油拌一下。

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8、泡好的糯米放到篓筐中控净水分。

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9、先往泡好的糯米里加入适量的橄榄油拌匀。

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10、再往米里加入适量的生抽拌匀。

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11、再加入适量的耗油拌匀。

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12、把拌好的蔬菜放到米里。

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13、把糯米和蔬菜充分拌均匀。

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14、把洗干净的荷叶铺到锅里。

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15、先在荷叶的上面铺上一层米。

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16、然后在米的上面铺上一层蜜汁梅肉。

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17、最后在肉的上面再铺上一层糯米。

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18、把荷叶四周拢起包裹严实,用马连草捆严实。

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19、电饭煲调到蹄筋/豆类档位,直到蒸好自动断开。

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20、蒸好自动排气后打开锅。

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21、把荷叶饭煲拿出来稍凉一会儿。

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22、蒸好的荷叶饭,又香又糯。

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23、把糯米饭拌匀,肉肉就露出来了!(*^__^*) 嘻嘻……

24、先来一块梅肉尝尝吧!好香的!

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