1、首先呢,将鱼切成块,然后抹上盐腌制好。
2、然后将鸡蛋打入面粉中调成糊状。
3、然后把鱼块儿放进鸡蛋糊里包裹全身。
4、起锅烧油,放入鱼块儿。
5、炸至两面金黄捞出。
6、以上就是福清油炸鱼块的做法。