1、我们将冬瓜削皮切片摆入盘中,接着在碗中放入肉末,加入葱姜末,盐,鸡精,生抽搅拌均匀
2、将肉馅摆在盘子中间,摊成肉饼后在中间掏个坑,打入鸡蛋上锅上汽蒸八分钟,接着在一稍僚敉视个碗中放入蒜末,生抽,盐,鸡精和淀粉水
3、搅拌均匀后倒入锅中开火收汁出香味,最后浇在蒸菜上面,再撒上小米椒和葱花,即可开吃啦
1、我们将冬瓜削皮切片摆入盘中,接着在碗中放入肉末,加入葱姜末,盐,鸡精,生抽搅拌均匀
2、将肉馅摆在盘子中间,摊成肉饼后在中间掏个坑,打入鸡蛋上锅上汽蒸八分钟,接着在一稍僚敉视个碗中放入蒜末,生抽,盐,鸡精和淀粉水
3、搅拌均匀后倒入锅中开火收汁出香味,最后浇在蒸菜上面,再撒上小米椒和葱花,即可开吃啦