糖裹山楂的简单做法

时间:2024-10-13 00:50:50

1、将山楂的顶部做个处理后放入清水里

糖裹山楂的简单做法

2、山楂洗干净后,捞出沥干水分

糖裹山楂的简单做法

3、平底锅擦干水分后,倒入白砂糖,加入少许温开水,搅拌均匀

糖裹山楂的简单做法
糖裹山楂的简单做法

4、搅拌均匀后,大火加热后改小火,需不断搅拌糖浆

糖裹山楂的简单做法

5、等待白糖中出现泡泡后,倒入适量的淀粉跟白醋,搅拌均匀

糖裹山楂的简单做法

6、等到白糖变成浓稠的稠糊状后,关火静待30秒

糖裹山楂的简单做法

7、倒入山楂翻滚均匀,使每一粒山楂都沾上糖浆

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8、等待糖浆冷却后,就会变成一层雪白的糖霜,就完成啦

糖裹山楂的简单做法
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