简易烘焙:淡奶油司康

时间:2024-10-13 16:01:56

1、面粉同盐、糖、泡打粉混合均匀,随后放入吨易坌荐切成小粒的黄油,黄油搓成屑状后,放入淡奶油、鸡蛋,然后和成光滑的面团;

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2、将面团分成若干个7g大小的小剂子;

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3、小剂子搓圆后,再搓成均匀长短的长条;

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4、将3根长条如图摆放;

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5、如图所示,将长条编起来;

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6、如图所示,将长条编起来;

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7、编好后,面团两头捏紧;

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8、如图所示,从一头卷至另一头;

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9、如图所示,卷好的样子,记得把花头藏好;

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10、折好的花型上,表面刷一层鸡蛋液;

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11、烤箱180度预热后,将烤盘放烤箱中层,烤20分钟;成品出炉咯~!

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