1、80克油+80克牛奶+120克面粉,顺时针搅吧搅吧
2、加入10克可可粉,继续顺时针搅吧搅吧
3、加入7个鸡蛋黄,继续顺时针搅吧搅吧
4、差不多搅好啦,放在一边,准备打蛋清啦
5、哈哈哈超糊打蛋清图,60克糖分三次加入,无油无水很容易打发的
6、立起尖尖角不下垂就差不多啦,蛋清搞定
7、分多次将打发好的蛋清加入面糊中,进行翻拌(蛋清加少一点,容易融合,不然会翻拌很久…别问我怎么知道的)
8、放入模具(这个是之前拍的原味的,巧克力味的忘拍啦哈哈,要是做原味的话,把10克可可粉改成10克低筋面粉即可哦)
9、烤好啦,香喷喷的蛋糕出炉啦,家里人都很喜欢吃~(还是原味的,又忘记拍图了,呜呜)
10、家里没奶油啦,加点奥利奥碎也好吃的,有奶油就更完美啦,封面图不错吧(去年做的)嘻嘻