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皮蛋茄子擂辣椒
时间:2024-10-13 06:07:45
1、茄子去皮上笼蒸熟,要熟透
2、我是把辣椒串在羊肉串铁签上放火上烤出黑皮
3、烤好后去除黑皮
4、皮蛋切块,茄子和辣椒放碗里,放盐开始用捣锤把它们都捣烂
5、之后放入蒜蓉、腐乳汁调匀即可
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