1、先将五花肉切块,冷水下锅,煮出浮沫后,捞出备用
2、油倒入锅中,接着倒入五花肉,用小火煸炒,直到肉的颜色呈微焦色
3、放入八角,香叶,葱姜翻炒,这时加入可乐,生抽,料酒,盐,再倒入热水,大火烧开
4、小火盖上盖,在慢慢炖大约50-60分钟
5、然后大火收汁
6、装盘即可
1、先将五花肉切块,冷水下锅,煮出浮沫后,捞出备用
2、油倒入锅中,接着倒入五花肉,用小火煸炒,直到肉的颜色呈微焦色
3、放入八角,香叶,葱姜翻炒,这时加入可乐,生抽,料酒,盐,再倒入热水,大火烧开
4、小火盖上盖,在慢慢炖大约50-60分钟
5、然后大火收汁
6、装盘即可