1、五花肉切丝，加少许盐 少许淀粉 少许生抽抓拌均匀，腌制十分钟
2、准备洋葱和土豆，去皮洗净
3、土豆切丝，加适量清水清洗
4、洋葱切丝
5、准备葱姜蒜
6、锅中烧热适量油，下入肉丝炒至发白，加少许料酒
7、加葱姜蒜炒香
8、下土豆丝
9、加盐，少许生抽调味
10、倒入洋葱番炒
11、加少许香醋 鸡粉 胡椒粉炒匀，出锅
