1、排骨撩水(有浮沫之后捞起备用)
2、洗净冬瓜,切好备用
3、菌菇和海带结洗好入锅
4、放入排骨和冬瓜
5、加入适量料酒、盐、醋、糖,水(3分之2没入排骨,可放生姜大蒜几片)
6、高压锅大火起气之后中火8-10分钟,关火起锅,完成啦