1、芝麻放入漏水篮子中过水捞出，沥干水分
2、芝麻倒入炒锅中，用中小火翻炒
3、炒至芝麻炒熟，不再蒸
4、用手搓芝麻，芝麻就碎了，还会有香味。把芝麻炒熟，备用
5、煮沸后会起泡，转中小火煮沸，不需连续搅拌
6、颜色开始慢慢发黄
7、基本上熬好的状态大概是这样的颜色，糖吃起来嘎嘣脆
8、刚切好的糖要散开放，热的还是会沾在一起，晾凉就好了
9、完工后要等糖完全冷却才能装盒密封
