凉盘鸡怎么做

时间:2024-10-19 19:54:13

1、先把熟制鸡取出,并准备好一次性手套。

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2、一手把持包装袋,要拿牢靠,一手开始手撕鸡。

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3、手撕鸡分的块要较小,这样容易入口,如果大了,吃一块会比较腻,小一点便于食用。

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4、块状撕的要比较均匀。

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5、肉多的地方就要用刀切了,将鸡肉切成薄片,这样好吃而又不腻口。

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6、最后要撒上葱花和红辣椒,红辣椒要青辣椒,不是干辣椒,青辣椒解腻、提味效果十分好。最后做成这样,一道简单而又好吃的凉盘鸡就做好了。

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