1、肺癌术后少吃隔夜、发霉食物如含有亚硝酸盐的腌制蔬菜、肉类,发霉、烟熏、腐败不新鲜、含有食品添加剂的食物,农药污染严重的农作物,都必须忌口。考虑到目前食品安全问题,有条件的病人家属,最好是自己饲养鸡、鸭,种些蔬菜,每餐烧菜不要多,当天吃完,不要隔夜。
2、肺癌术后少吃脂肪吃低脂肪膳食的居民肺癌发病率低。肺癌病人在调配膳食和补充营养寸,应少吃脂肪含量高的食物,适当多吃蛋白质含量高的食物。
3、肺癌术后多吃富含纤维素的食物食物中的纤维素在通过消化道张虢咆噘时,因吸收水分而膨胀;膨胀的纤维素一为·面由于自身体积增大而刺激胃肠蠕动,使消化、吸收和排泄功能得到加强;另—方面,还能挹掷秦把把不能被消化的食物残渣、一些消化道的分泌物、肠内细菌和有毒有害代谢产物等包裹起来形成粪便而排出体外。这样,肠道中的纤维素宛如“拖把”,不断把体内“坨圾”和有毒、有害物质排出体外,对人体起保护作用。