破壁机版打卤面

时间:2024-10-14 09:39:02

1、将胡萝卜、西红柿、香菇、生姜、葱段等放入破壁机,加少许清水,用手动功能打成糊状。

破壁机版打卤面

2、面粉和成面团,饧好后,擀制成面条。

破壁机版打卤面

3、锅中放油烧热后放入打好的糊,中小火烧开,转小火熬制5分钟。

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4、关火后放入生抽调味。

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5、烧开水将面煮熟

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6、把面捞入卤中

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