1、将紫甘蓝洗净、切小
2、放进榨汁机中，再倒入一碗凉白开水，打碎过滤后取汁
3、之后加上一勺白醋，瞬间会变成粉红色
4、将红色紫甘蓝汁加入蜂蜜，充分搅匀。蜂蜜的量按自己口感加
5、将鲜藕去皮，洗净后切片，锅中坐水煮熟
6、将煮好的藕捞出过冷开水，这样让藕片更爽脆。
7、把藕片放入紫甘蓝汁里浸泡。封上保鲜膜，放冰箱冷藏，一小时后即可
8、一小时后，拿出来就可以食用了
