早上急着上班上学都可以分分钟搞定的快手早餐,公示化可添加各种自己喜欢的食材每天都吃不一样!
食材
鸡蛋 2个
面粉 200克
火腿 5片
盐 5克
鸡汁(没有可换鸡精) 1勺
水(所以液体加起来共) 600克
葱 0.5根
胡萝卜 0.5根
香油 0.5勺
十分钟零失败早餐-火腿葱香鸡蛋饼(快手胡萝卜火腿蛋饼)的做法
1、火腿切片再切丁。加入面粉和水中。
2、葱切沫,加入面糊中。
3、两个鸡蛋打匀加入面糊中。
4、胡萝卜擦沫加入面糊中(可以加各种自己喜欢的食材,肉沫,虾仁,西红柿青椒什么都可以没有限制)。
5、搅打成无颗粒的均匀面糊,面粉和水比例1:3,是挂不住的流动面糊,比较稀,很好翻也不会碎而且易熟。
6、开火,锅底刷。
7、中火,舀一勺面糊倒进去,迅速转动锅让面糊均匀且薄的摊开。
8、撒点芝麻增香。
9、待微微鼓起时可以颠锅或者用铲子给饼翻个面。
10、再煎同样时间,查看两面就可以出锅了。
11、叠一下~搭配豆浆牛奶粥都可以,吃饭啦!