火腿葱香鸡蛋饼

时间:2024-10-26 09:11:42

早上急着上班上学都可以分分钟搞定的快手早餐,公示化可添加各种自己喜欢的食材每天都吃不一样!

火腿葱香鸡蛋饼

食材

鸡蛋 2个

面粉 200克

火腿 5片

盐 5克

鸡汁(没有可换鸡精) 1勺

水(所以液体加起来共) 600克

葱 0.5根

胡萝卜 0.5根

香油 0.5勺

十分钟零失败早餐-火腿葱香鸡蛋饼(快手胡萝卜火腿蛋饼)的做法

1、火腿切片再切丁。加入面粉和水中。

火腿葱香鸡蛋饼

2、葱切沫,加入面糊中。

火腿葱香鸡蛋饼

3、两个鸡蛋打匀加入面糊中。

火腿葱香鸡蛋饼

4、胡萝卜擦沫加入面糊中(可以加各种自己喜欢的食材,肉沫,虾仁,西红柿青椒什么都可以没有限制)。

火腿葱香鸡蛋饼

5、搅打成无颗粒的均匀面糊,面粉和水比例1:3,是挂不住的流动面糊,比较稀,很好翻也不会碎而且易熟。

火腿葱香鸡蛋饼

6、开火,锅底刷。

火腿葱香鸡蛋饼

7、中火,舀一勺面糊倒进去,迅速转动锅让面糊均匀且薄的摊开。

火腿葱香鸡蛋饼

8、撒点芝麻增香。

火腿葱香鸡蛋饼

9、待微微鼓起时可以颠锅或者用铲子给饼翻个面。

火腿葱香鸡蛋饼

10、再煎同样时间,查看两面就可以出锅了。

火腿葱香鸡蛋饼

11、叠一下~搭配豆浆牛奶粥都可以,吃饭啦!

火腿葱香鸡蛋饼
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