家常蒜香排骨怎么做

时间:2024-10-14 02:47:08

1、排骨300克,剁去头和尾骨头。

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2、将排骨剁成小段。

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3、排骨洗净,准备蒜头5小个。

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4、将蒜头去皮放理料机里加少许清水榨成汁。

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5、倒出蒜汁加入糯米粉、玉米淀粉、盐、白糖、鸡精调匀。

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6、将调好的调料倒入排骨拌匀腌制2小时。

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7、锅放油,烧至五成热时,放入排骨炸约8分钟,将排骨捞出沥干油即可。

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8、成品

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