自制肉松,肉松爱好者快来吧!

时间:2024-10-13 01:57:39

1、后腿瘦肉洗干净,去掉薄膜和皮,锅里加满水,放入葱段,八角,姜片。

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2、大火煮开去浮沫,改中火煮2小时。

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3、肉煮熟洗净,撕成大块。

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4、大块肉继续斯,要有耐心哦,撕成细丝。

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5、锅里倒油

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6、放入撕好的肉丝,翻炒一会加入酱油

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7、加糖,盐

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8、加入咖喱粉,小火慢慢不停翻炒。

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9、炒的差不多干

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10、倒入搅拌机打成肉松沫,不要打时间太长。

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11、倒入锅里,吃辣的可以给里面加点辣椒粉。

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