萝卜干蒸包子

时间:2024-10-12 10:36:21

1、我家的萝卜干都是提前好久准备好的,冬天将萝卜擦成片晒干,等来年春天拿出来用水煮,煮了以后要多洗几次,洗干净了以后再准备做。

2、将洗干净的萝卜片剁成馅,然后把水分挤干净放盆里备用。

3、将韭菜洗干净,切成馅,然后将韭菜和准备好的萝卜馅放到一块。

4、将生猪肉或生羊肉馅再放到韭菜和萝卜里

5、将花生油热7分熟淋到馅里,依次加入老抽,盐,香油,拌匀。

6、再将提前发好的面准备好,开始揉包子,揉好后放到锅里蒸,冒大气以后20分就熟了

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