1、咸犴孜稍先把冰冻的鸡头米拿出来自然解冻，想快速的话放入水中，（我们都买的是200G小包装，这样比较合适一家三口吃）
2、解冻好的鸡头米，最好放入清水中养一段时间这样，可以让它恢复到原来的状态
3、把出烧滚，记住一定要烧滚水，在放鸡头米
4、水烧开后把，鸡头米放进去，不用关锅盖，煮8分钟左右，即可出锅，因为鸡头米越煮越老，基本上大火控制在8分钟即可
5、出锅放入白糖 一碗美味香甜的鸡头米糖就搞定了，这样煮保留了鸡头米本身的清香
6、出锅放入白糖 一碗美味香甜的鸡头米糖就搞定了，这样煮保留了鸡头米本身的清香
7、可以加入蜂蜜，白糖，根据自己口味来添加
8、或着加上桂花 味道还要赞