素炒长豆角丁

时间:2024-10-17 18:14:55

1、豆角摘掉两头老丝,清水里清洗干净。

素炒长豆角丁

2、然后把豆角切丁,蒜拍碎,小葱切末,小红椒也切成小丁。锅中油烧热。

素炒长豆角丁

3、放入大蒜爆香。放入豆角,顺便滴几滴白醋。

素炒长豆角丁

4、用木铲翻炒均匀。然后放适量白胡椒粉。

素炒长豆角丁

5、放适量白糖。适量生抽。

素炒长豆角丁

6、适量料酒。木铲翻炒,炒至8分熟时。

素炒长豆角丁

7、放红辣椒丁和盐。然后炒至断生。

素炒长豆角丁

8、出锅前洒入葱花。关火后放入鸡精即可。

素炒长豆角丁
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