不可思议的红烧肉炖干豆角粉条

时间:2024-10-13 09:43:58

1、粉条提前五小时泡发,干豆角无需泡发。

不可思议的红烧肉炖干豆角粉条

2、把猪肉切成块

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3、冷水炖猪肉。

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4、大火过后把五花肉拿出来。

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5、下葱姜蒜、八角干椒、酱油、酱油,炒出香味。

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6、下干豆角继续炒香。

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7、这是炖了半小时的样子,如果喜欢韧性十足的五花肉,这个时候就可以起锅了(但此时五花肉稍显不够入味)。我喜欢软和些的肉,所以再加了点凉水转小火继续炖。

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8、小火再炖二十分钟,出锅!

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9、太下饭了,汤汁留多点,混着米饭太香了!

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