1、姜丝、蒜片、葱花备用,香菜切末
2、罗非鱼打花刀
3、放罗非鱼,放盐、料酒、生抽,抹匀
4、微波炉高火十分钟
5、做酱汁,倒食用油、蒜片、姜丝、葱花,大火爆香,倒生抽、料酒、清水,翻炒均匀
6、酱汁,放上香菜
7、微波炉蒸鱼成品图