怎么做草鱼更好吃

1、草鱼切块。

2、放入奥尔良腌料、料酒、生抽、蚝油。

3、抓匀腌制十分钟。

4、锅底倒油。

5、放入姜片、洋葱、金针菇、腌好的鱼、半瓶啤酒。

6、煮20分钟。

7、撒上青红椒。