1、红薯,洗净泥沙。(可以一次多备一些)
2、冷水下锅,煮至熟透。
3、各式原材料准备。
4、面包桶中加入牛奶,白糖,面粉,最上面放酵母粉。
5、红薯去皮掰小块放入面包桶中,翻拌均匀后静置10分钟。
6、启动和面程序。
7、揉成光滑的面团后,取出面包桶,覆上保鲜膜让其发酵。
8、面团发酵成功。
9、红豆沙,取30克左右,搓圆备用。
10、发酵好的面团,倒扣面板后搓揉排气。
11、取出需要的用量,大约30克的面剂子,擀成圆皮。
12、中间位置放豆沙。
13、收口包圆后按压成小圆饼。
14、表面刷一层清水。
15、用手按压,粘上熟白芝麻。
16、依次做好所在的生胚。
17、电饼铛预热,刷一层薄油。
18、放入生胚。
19、合上盖子,煎至两面金黄色时关火即可。