如何制作东北肉签子

1、肉馅中放入葱姜大料水盐鸡精等搅匀

2、然后将肉馅铺在干豆腐上卷起来

3、干豆腐上锅蒸熟，锅中放入盐和茶叶，放入干豆腐熏熟即可