砂糖椰丝曲奇饼干

时间:2024-10-12 16:19:30

1、首先根据我们需要的量。称好准备好材料,方便使用

砂糖椰丝曲奇饼干

2、黄油室温软化加入1g的盐,开始打发。分三次加入糖粉充分打搅均匀

砂糖椰丝曲奇饼干

3、打发的时候黄油会散开乱溅,必要的时候用刮刀刮一下再打发

砂糖椰丝曲奇饼干

4、打发至发白加入蛋黄继续打搅融合

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5、蛋黄融合后加入奶粉和椰蓉用刮刀,搅拌均匀

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6、然后筛入曲奇预拌粉,以保证不粘成块。再次充分搅拌翻拌均匀

砂糖椰丝曲奇饼干

7、装入盒子压实放进冰箱冷冻[结冰层]冷冻大概个18分钟,请根据自己情况而定【这里造型不用死死做成方形,你可以滚圆做成圆型】

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8、冷冻的差不多我们拿出切成0.7的方片,一面沾上砂糖放上烤盘

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9、烤箱提前预热170度,上下火中层烤制18分钟【请根据自己烤箱做出调整】

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10、出炉后放置架子上冷却即可享用

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11、来杯茶当点心 只融你口,不容你守.....吃了一片还想再来一片

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