1、配料
2、黄油溶化 加入糖粉 用打蛋器打发至颜色变淡,浓稠 。
3、将蛋黄用筛网过滤
4、打发好的黄油加入刚刚晒好的蛋黄 搅拌均匀
5、将淀粉跟低粉混合后一起过筛 。加入黄油里面
6、和成面团 。放冰箱冷藏 后 取出分成20克一个的小面团
7、小面团。团好后,用拇指按压 。如图, 烤箱170度 ,十五分钟
8、做的不好。但是味道还算不错
1、配料
2、黄油溶化 加入糖粉 用打蛋器打发至颜色变淡,浓稠 。
3、将蛋黄用筛网过滤
4、打发好的黄油加入刚刚晒好的蛋黄 搅拌均匀
5、将淀粉跟低粉混合后一起过筛 。加入黄油里面
6、和成面团 。放冰箱冷藏 后 取出分成20克一个的小面团
7、小面团。团好后,用拇指按压 。如图, 烤箱170度 ,十五分钟
8、做的不好。但是味道还算不错