1、向锅内加入少量的油,待油热,放入鸡腿煎制
2、翻面煎至两面金黄.
3、倒入生抽,将生抽煮沸,用锅铲翻动鸡腿,使鸡腿均匀的裹上生抽
4、向锅内加入适量的水，
5、向锅中加入泡好的腐竹结,加点白糖大火将汤汁煮沸
6、盖上锅盖,转小火,焖10分钟左右,打开锅盖,大火收汁.装盘 撒葱花 白芝麻
