乘坐高铁不可以携带散装白酒，有正规包装和标识的白酒可以携带，但是也有一定的限制。散装酒不能带上高铁，封存完好的100毫升以内瓶装酒可以带;50度以上有正规包装、标识的白酒，乘车时最多带两瓶，50度以下的白酒，可带四瓶;不能直接携带超过100毫升的酒精;在数量上限制只能携带20瓶酒;如果带的白酒超过数量限制，可以选择托运。
携带违禁物的后果
在发站禁止进站上车，发现危险品或国家禁止、限制运输的物品，妨碍公共卫生的物品，损坏或污染车辆的物品，按该件全部重量加倍补收乘车站至下车站四类包裹运费。
乘坐高铁的注意事项
每人免费携带行李重量和体积是儿童(含免费儿童)10千克，外交人员35千克，其他旅客20千克，每件物品外部尺寸长、宽、高之和不超过160厘米，杆状物品不超过200厘米，但乘坐动车组列车不超过130厘米;重量不超过20千克。