1、准备食材,将香菇、金针菇、猪肉、生姜、洋葱分别洗净,切好,待用
2、热锅中倒油,将香菇和金针菇一起入锅,快速翻炒
3、大火翻炒了3分钟左右,加适量水,将切好的猪肉和生姜片倒入
4、倒上酱油,淋上一点点料酒,盖上锅盖焖一会儿,大火转小火
5、大约慢炖了15 分钟左右,掀开锅盖,放洋葱进去,翻炒均匀
6、盖上锅盖焖一会儿,大约10分钟之后掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀就可以出锅
1、准备食材,将香菇、金针菇、猪肉、生姜、洋葱分别洗净,切好,待用
2、热锅中倒油,将香菇和金针菇一起入锅,快速翻炒
3、大火翻炒了3分钟左右,加适量水,将切好的猪肉和生姜片倒入
4、倒上酱油,淋上一点点料酒,盖上锅盖焖一会儿,大火转小火
5、大约慢炖了15 分钟左右,掀开锅盖,放洋葱进去,翻炒均匀
6、盖上锅盖焖一会儿,大约10分钟之后掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀就可以出锅