菌菇炒肉的做法

时间:2024-10-14 11:06:14

1、准备食材,将香菇、金针菇、猪肉、生姜、洋葱分别洗净,切好,待用

菌菇炒肉的做法

2、热锅中倒油,将香菇和金针菇一起入锅,快速翻炒

菌菇炒肉的做法

3、大火翻炒了3分钟左右,加适量水,将切好的猪肉和生姜片倒入

菌菇炒肉的做法

4、倒上酱油,淋上一点点料酒,盖上锅盖焖一会儿,大火转小火

菌菇炒肉的做法

5、大约慢炖了15 分钟左右,掀开锅盖,放洋葱进去,翻炒均匀

菌菇炒肉的做法

6、盖上锅盖焖一会儿,大约10分钟之后掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀就可以出锅

菌菇炒肉的做法
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