京畿道冰糖湘莲的做法

1、干莲子去芯后提前一夜用清水浸泡

2、将莲子蒸熟或煮熟后与水果拌匀

3、锅里放清水和冰糖，熬化冰糖后煮至糖水呈现些许粘液状

4、将冰糖水冲入莲子与水果中即可