冬瓜干贝海米汤面

时间:2024-10-14 16:27:01

1、准备食材:海米2克、干贝2克、冬瓜50克、鸡蛋1个、面条适量、葱段适量、生姜1片。

冬瓜干贝海米汤面

2、将鸡蛋搅打均匀成蛋液。

冬瓜干贝海米汤面

3、在不粘锅中刷少许植物油,倒入蛋液,摊成蛋饼。

冬瓜干贝海米汤面

4、等到蛋饼成型,把蛋饼翻个面再煎一会,熟透就可以出锅啦~

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5、把蛋饼切成小条备用。

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6、把干贝提前浸泡开,再把干贝撕碎。

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7、将海米用清水浸泡一下,再切得碎碎的。

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8、把冬瓜去皮切成薄片。

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9、在锅中刷少许植物油,将葱姜放入翻炒出香味。

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10、接着加入冬瓜片,翻炒均匀。

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11、等到冬瓜翻炒至透明,加入海米碎和干贝碎。

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12、把干贝和海米翻炒均匀。

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13、加入清水,小火煮10分钟,把食材煮熟。

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14、食材熟透,把面条用辅食剪剪成小段,加入汤中,把面条煮熟。

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15、临出锅加入鸡蛋条。

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16、再炖煮一会,食材全部熟透就可以出锅啦~

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17、贝壳类食物相对容易引起过敏,保守些可以过了周岁添加。宝宝对哪种食物是否过敏是遗传因素,与添加的早晚没有关系,如果已经尝试过不过敏就可以正常添加了,但如果宝宝是容易过敏的体质就晚点添加比较保险。

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