1、准备一个南瓜,两个鸡蛋(我在后面加了一个)和适量的面粉
2、南瓜丝
3、加鸡蛋
4、盐
5、面粉
6、搅拌成糊状
7、火锅油(可用小刷子)
8、用勺子把南瓜糊倒入锅内均匀铺开
9、煎至凝固,翻到另一边
10、两面煎至金黄,熟透,捞起装盘