无敌好吃的粉嫩蜜桃饼干制作教程

时间:2024-10-13 12:00:29

1、准备好食材,有草莓粉的用草莓粉,我有冻干草莓,就用它来打粉了。实在没有,就用红曲米粉或其他色素吧。

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2、室温软化黄油,不要融化哦!将糖粉倒入,翻拌均匀。

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3、将全蛋液分3次加入,每次拌匀后加入蛋液。

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4、筛入低筋面粉,翻拌均匀。取60克面团,加入抹茶粉,揉成团;剩下的部分加入草莓粉,揉成团。

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5、筛入低筋面粉,翻拌均匀。取60克面团,加入抹茶粉,揉成团;剩下的部分加入草莓粉,揉成团。

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6、用筷子或吸管压一下,就成桃子型了。

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7、放冰箱冷冻半小时后取出,切成薄块。

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8、将绿色面团直接用手搓成小水滴状,大小各一,做桃子的叶片。再用竹签或其他的工具压点叶脉。

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9、用勺子压出纹路,为了防粘,可以用保鲜膜包住勺子。

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10、预热烤箱170℃。烤13—15分钟即可。注意观察,不要上色过深。

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